事关廉江红乌龙茶！加工技术团体标准正式发布

廉江红乌龙茶原料以小绿叶蝉吸食嫩茶青的汁液后造成嫩叶茶青变成红黄颜色的茶青为主,采用传统乌龙茶及红茶相结合的创新工艺，经反复试制而成。其不仅具有乌龙茶的鲜甘醇滑 ，更有红茶独特的韵味。

2023年，通过强化与广东省农业科学院茶叶研究所合作，廉江引进该所自主选育的适制红乌龙优异茶树新品种——“粤茗6号”，为廉江壮大“红乌龙”茶产业提供种业“芯片”，并大力实施“零添加”“零污染”“零化肥”三个“零”种植，研发茶叶生产新工艺，助力“廉江红乌龙”品牌建设。

此外，廉江还根据园区所在乡镇的区位条件、环境容量与资源承载力，统筹生产、加工、流通、综合服务、科技、研发、示范、培训、销售、创新、休闲等功能的空间分布，布局建设“一心两核两园七基地”的廉江市茶叶产业园，创建范围包括长山、石颈和良垌三个乡镇，实施主体共9家。